Autoklaavi Lagarda LaGarda 2 BE

Autoklaavi Lagarda

Valmistaja: LaGarde Autoclaves, Ranska
Tyyppi: 2 B E
Vuosimalli: 2017
Tilavuus: 6 820 Litraa
Max lämpötila: 158 °C
Max paine: 5 bar
Toiminta periaate:Kylläinen vesihöyry ilmakierrolla
Kulutus per sykli: 345 kg (höyry)
Jäähdytysvesi: 10 m3
Prosessivesi: 0,5 m3
Ilma: 19 Nm3
Autoklaavin halkaisija 1400 mm
4 kpl vaunuja
Sähkö: 18 Kw
Paino: 3 500 kg
Mitat: L 6580 mm, W 2450 mm, H 2483 mm

Sopii pakkauksille kuten:
Pussit PP / PE / PVC,
Metallitölkit,
Lasipurkit,
Muovipullot
Muut…

Tuotteet:
Lihat
Kalat ja äyriäiset
Hedelmät ja kasvikset
Valmiit ateriat
Lemmikin ruuat
Vauvanruuat
Maito ja maitotuotteet
Muut…

KUINKA LaGarde autoklaavi Toimii ?
Lämpötilan nousu ja pitoaika:
Höyry ruiskutetaan automaattisesti ja suoraan retorttikammioon ja jakautuu oikein.
Höyryä ja ilmaa tehokkaasti sekoittava tuuletin mahdollistaa tasaisen lämmön jakautumisen
koko retorttikammiossa hyvän lämpötilatarkkuuden takaamiseksi pitoajan aikana.

Jäähdytysvaihe:
Jäähdytys tapahtuu kierrätetyllä jäähdytetyllä vedellä, makealla vedellä tai levylämmönvaihtimen kautta.
Vesi tulee höyrykondensaatista.
Kaikkien lämpö- ja jäähdytysvaiheiden aikana järjestelmä tarkkailee lämpötilaa ja painetta retorttikammion sisällä.

LAGARDEN HÖYRY- JA ILMAPROSESSIN PERUSTA:
Höyryn, sähkön ja veden säästö: energiansäästö 30 % - 80 %
Nopeampi sykli lisää tuottavuutta:
Valmistumisaika lyhyempi 20 %:sta 40 %:iin
Sterilointiaika lyhennetty 10 % - 20 %
Pakkauksen nestekontaktialueet 2-5 kertaa suuremmat
Vaadittu kattilan teho 30-50 % pienempi

Tuotetiedot

Tuotenumero

1612